chi siamo
“olio” più “mozzarella”.
Due prodotti semplici, che insieme hanno un sapore unico.
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È questo ciò che siamo: un gruppo di appassionati alla buona tavola italiana che ha unito le forze con alcuni piccoli produttori italiani.
Insieme vogliamo creare qualcosa di semplice, ma veramente buono: un posto dove chiunque nel mondo possa conoscere e gustare i prodotti autentici e genuini della nostra terra.
PASSIONE
Il nostro non è un lavoro, è una passione: riscopriamo le eccellenze della tradizione, scoviamo i sapori tipici da ogni parte del nostro Paese e ci impegniamo nel portare alla tavola di tutti prelibatezze che si tramandano di generazione in generazione.
VALORI
A differenza delle grandi reti di distribuzione, costruiamo con i nostri produttori un rapporto non solo di business ma umano, fatto di fiducia e stima reciproca, che parte dalla condivisione di valori comuni: l’eccellenza, la tradizione e, soprattutto, l’amore per il cibo migliore al mondo. Il cibo italiano. Semplice, come l’olio e la mozzarella.
